El pan es un alimento indispensable para muchas personas. Lamentablemente, sin embargo, no es un alimento adecuado para quienes intentan perder peso, ya que es rico en carbohidratos.
El consumo de pan elaborado con harina blanca, además de no ser apto para personas con sobrepeso, también es malo para la salud. Esto es lo que pasa cuando dejamos de comer pan .
Pérdida de peso . Al dejar de comer pan se reduce considerablemente la retención de líquidos. El pan contiene carbohidratos, que se almacenan en el cuerpo en forma de glucosa.
Aumenta la energía y mejora la digestión . A diferencia del pan integral, el pan “blanco” no contiene fibra, lo que es excelente para favorecer el tránsito intestinal. Además, el pan elaborado con harinas refinadas altera los niveles de azúcar, provocando que nos sintamos más cansados.
La sensación de hambre se reduce . Los carbohidratos procesados, al alterar los niveles de glucosa, pueden enviar señales falsas al cerebro, que se manifiestan en forma de sensación de hambre y apetito, haciéndonos comer más. Al sustituir el pan blanco por pan integral, además de sentirnos llenos, comeremos menos.